北海道産　噴火湾産　ホタテ稚貝　16kg

商品説明
ホタテ稚貝は、とってもおいしい出汁が取れる上に、旨味たっぷりで食べやすいのが特徴の殻付きベビーホタテです。
大きさは500円玉程度と小ぶりですが、簡単に身がとれ扱いやすく味噌汁、酒蒸し、パスタの具材など様々な料理でおいしくお召し上がりいただけます。
冷凍庫にて保存ください。
賞味期限解凍後は冷蔵庫に保管し、3日以内に調理してお召し上がりください。
解凍方法冷蔵庫でゆっくり解凍してください。
下処理方法調理前に貝をこすり合わせて洗ってください。
調理方法■お味噌汁の簡単レシピ
①貝と貝をこすり合わせて水でよく洗ってから、鍋に水と一緒に入れて火にかけます。
②沸騰し汚れやアクが出てきたら、きれいに取り除いてください。
③貝が開いたら火を止めます。
④最後に味噌を溶き入れて味を調えて出来上がりです。
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