未使用品 工房和秋 金野和秋作 10型菱アラレ 南部鉄瓶 南部鉄器 調理器具
商品の説明
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未使用品工房和秋金野和秋作10型菱アラレ南部鉄瓶南部鉄器調理器具寸法
縦(鉉含む)20cm
幅18.5×16.5cm
開口7cm
重量1407
参考定価26.400円
そこ面が広く火のあたりがいいので熱効率は抜群
1リットル(8分目)と小柄な鉄瓶ゆえ、水が入っても極端に重くならず、お湯の沸きも早めの小回りが効くタイプの一品
蓋のつまみが細長く持ちやすいのもポイント
伝統的製作技法「焼型」
金野和司の工房和秋では、南部鉄瓶の伝統的な「焼型」と言う製法を守り続けています。1つひとつ型に鉄を流し込んでいく製法で、製造に要する約80の工程それぞれにおいて職人の高い技術力と経験が求められます。
当然ながら、今時このような製法を守り続けている職人は、ほとんど残っていません。
同じ型で作っても、手作業で作り上げられた鉄瓶は、どれもこれも僅かに違う表情や風合いを見せてくれます。
同じものは2つとない。全く同じものは作れない。まさに手づくりの醍醐味です。
IHヒーターにも対応いたします。
鉄分補給に最適
鉄瓶で沸かしたお湯には、鉄器から溶け出した鉄分が含まれています。
身体に吸収されやすい二価鉄(ヘム鉄)なので、断続的な使用で貧血予防に最適です。鉄分は摂取するのが難しいと言われますが、お湯を飲むだけで簡単に鉄分の補給が出来ちゃいます。
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少しでも不安や疑問がある場合は、ご質問下さい
出品は現状品のみです
五徳は付属いたしません
沖縄、一部離島への発送は、中継料金として別途1.000円の御協力をお願いいたします(北海道500円)
御希望の御客様には、簡単な取扱説明書をお付けいたします
お気軽にお申し付け下さい
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